【アレルギー対応食品 大豆不使用 雑穀塩麴ペーストで美味しく健康!】
雑穀塩麴ペーストとは?
アレルゲン原料を一切使用しないで、雑穀を発酵・熟成させ、大豆から作られる味噌の代替食として開発されたペースト状の調味料です。
稗、粟、黍の3種類からお選びいただけます。
アレルギーをお持ちの方も安心してお召し上がりください。
雑穀の効能効果
稗は、美肌や疲労回復、抗酸化作用が期待できる雑穀で、食物繊維、ミネラル、パントテン酸が豊富に含まれます。
使い方
お味噌汁風のスープに使用するだけでなく、ディップソースとして野菜スティックにつけることで、雑穀塩麴ペーストの味をそのまま楽しんでいただくのもおすすめです!
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