自然・アレルギー対応食品 ヨーゼフ

管理栄養士厳選!オーガニック、ヴィーガン、アレルギー対応食品、グルテンフリーの食品を幅広く取り扱っております。

喉越し最高!生麺でお手軽&美味しいグルテンフリーのそうめん!

https://www.instagram.com/p/CA6jgAng6T0/

こんにちは!管理栄養士の竹元です。

梅雨真っただ中で、じめじめとした日が続きますね。。。😥

今日はそんな日にぴったりな、グルテンフリーのそうめんをご紹介します!

グルテンフリーってなんだろう?と思う方も、ぜひチェックしてみてくださいね!

 

↓↓ こちらのオンラインショップからお買い求めいただけます

https://yozephonline.com/

そもそもグルテンフリーって何??

グルテンフリー」って言葉は最近よく聞くけど、グルテンって身体に良くないものなの?そもそもグルテンってなんだろう? と疑問に思う方も多いのでは?

グルテンとは、小麦、大麦、ライ麦などに含まれるタンパク質の一種ですが、人間の腸では適切に消化・吸収できず、腸管に炎症を起こす原因になるといわれています。

グルテンを含まない「グルテンフリー」の食事は、グルテンによって小腸に炎症を起こしている方、グルテンに対するアレルギー反応を起こす方への治療法のひとつとして、用いられてきています。

アレルギーのためだけじゃない、グルテンフリーの意味とは?

グルテンは、腸の免疫システムによって異物と認識されると、身体に様々な反応を起こしてしまい、疲れがとれない、集中力が続かないといった不調に繋がることがあります。

グルテンに対してアレルギーを持っていない方でも、グルテンフリーの食事にすることで体調に改善が見られることがあるため、グルテンフリーを実践する人が増えてきています。

ここがすごい!小麦不使用だからこそ美味しい そうめんの魅力

小麦の代わりに国産米粉で作られているこちらのそうめんは、小麦を使用しているそうめんよりもツルツル度が高く、喉越し最高なんです!

生麺なので沸騰したお湯に2分間いれるだけでOK ♪

コシのある麺を噛むたびに米粉の味わいが楽しめます。

さっぱりしたものが食べたい日に手軽に食べられる、美味しいグルテンフリーのそうめんです。

特定原材料等27品目不使用のこだわり生麺

米粉専用工場で、専従の職人によって製造された商品です。

同じくヨーゼフで販売しているごまドレッシングやグルテンフリーのめんつゆを合わせるのもおすすめです😊

お買い求めはヨーゼフで!

 ▼オンラインショップはこちらから

https://yozephonline.com/

 

スタッフ一同、皆さんにお会いできるのを楽しみにお待ちしております!

自然食品・アレルギー対応食品 ヨーゼフ

千葉市稲毛区小仲台 6-19-19 MYビル

★ 営業時間 平日 10:00-17:30 土曜日 10:00-16:30

★ 休日 木曜・日曜・祝日

TEL:043-207-6035 

FAX:043-207-6036

 

アクセス

JR総武線 稲毛駅 東口 徒歩4分

グルテンフリー!超美味しい玄米粉クッキーの5つの魅力!

https://www.instagram.com/p/CAwUz5xg0yE/

管理栄養士の竹元が大好きな玄米クッキーをご紹介!

大好きなポイントを5つで紹介しちゃいます!

 

▼お買い求めはこちらのオンラインショップから!

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①これがグルテンフリー!?と驚くサクサク食感

米粉を使ったクッキーは食べたことがあるけど、硬くてあまり好きになれなかった......という方はいませんか?

米粉で作ったクッキーは硬い、そんな今までの概念を覆してくれるのが、この「おいしい玄米クッキー」です!

本当に小麦粉不使用なの?と思うほどのサックサク食感に、きっとあなたもやみつきに🌟

一度食べたら止まらない美味しさに、リピーター続出の人気商品です♬

 

②食物アレルギー特定原材料等27品目不使用

コンタミネーションにも配慮するため、大豆以外の食物アレルギー特定原材料等27品目の持ち込みを禁止している専用工場で製造されています。

 

③こだわりぬいた原材料

小麦粉の代わりに使用しているのは、きめ細かになるまで丁寧に挽いた、残留農薬検査済みの国産玄米粉

砂糖は遺伝子組み換えでない国産のてんさい由来の砂糖を使用し、バターやマーガリン、ショートニングは使用せず、食用こめ油でコクと風味を生み出しています。

ベーキングパウダーはもちろんアルミフリー。

厳選された原材料を使用しているからこそ、納得の美味しさです◎

 

④添加物にも配慮した安心の美味しさ

食材のもつ自然な風味を大切にするため、保存料、着色料、香料、乳化剤、pH調整剤、人工甘味料、ゲル化剤、糊剤、酸化防止剤、いずれも使用していません。

アレルギーをお持ちの方はもちろん、そうでない方も安心してお召し上がりいただけるクッキーです。

 

⑤「美味しかった!」お客さんから嬉しい声が続々と!

このクッキー本当に美味しいね!

子供がすごく喜んで食べてるから、また買いに来ました!

など、リピートして買いに来てくださる方がたくさんいらっしゃいます。

ほっと一息つきたい おやつタイムに、こちらの美味しいクッキーはいかがでしょうか😊

 

お買い求めはぜひヨーゼフで!

オンラインショップはこちらから

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自然食品・アレルギー対応食品 ヨーゼフ

千葉市稲毛区小仲台 6-19-19 MYビル

★ 営業時間 平日 10:00-17:30 土曜日 10:00-16:30

★ 休日 木曜・日曜・祝日

TEL:043-207-6035 

FAX:043-207-6036

 

アクセス

JR総武線 稲毛駅 東口 徒歩4分


 

小麦粉不使用!リピーター続出アレルギー対応の美味しい玄米粉パン

 

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国産玄米粉を100%使用した、おいしい玄米丸パンのご紹介です!

 

オンラインサイトはこちら ↓

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グルテンフリーのパンと聞くと、なんとなく固そう、、、と思う方も多いのでは?

そんなイメージをひっくり返してくれるのが、この玄米丸パン◎

温めることたったの20秒で、もっちもちになるんです!

実際に食べてみると、そのふわふわ、もちもち具合にびっくりすること間違いなし!!

 

「プレーン」のほかに、焙煎した玄米を生地に練り込んで焼き上げた「焙煎黒焼き」の2種類からお選びいただけます。

玄米を焙煎すると、玄米に含まれるポリフェノールやミネラルなどの栄養分が増加するんだそうです。

ほんのり香ばしい焙煎黒焼きもぜひ❀

 

お買い求めはヨーゼフで!

みなさんのご来店お待ちしております🍀

 

所在地

〒263-0043
千葉市稲毛区小仲台6-19-19MYビル

 

最寄り駅

JR総武線 稲毛駅 東口 徒歩4分

 

オンラインサイトはこちら ↓

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【アレルギー対応食品 大豆不使用 雑穀塩麴ペーストで美味しく健康!】

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雑穀塩麴ペーストとは?

 

アレルゲン原料を一切使用しないで、雑穀を発酵・熟成させ、大豆から作られる味噌の代替食として開発されたペースト状の調味料です。

稗、粟、黍の3種類からお選びいただけます。

アレルギーをお持ちの方も安心してお召し上がりください。

 

雑穀の効能効果

 

稗は、美肌や疲労回復、抗酸化作用が期待できる雑穀で、食物繊維、ミネラル、パントテン酸が豊富に含まれます。

 

使い方

 

お味噌汁風のスープに使用するだけでなく、ディップソースとして野菜スティックにつけることで、雑穀塩麴ペーストの味をそのまま楽しんでいただくのもおすすめです!

 

お買い求めはヨーゼフで

〒263-0043 千葉県千葉市稲毛区小仲台6丁目19−19

↓ オンラインショップからのご購入も可能です

https://yozephonline.com/

 

 

 

 

【小麦不使用米粉パン】米粉100%もっちり美味しいアレルギー対応食パン

https://www.instagram.com/p/CAl9oO1gLgw/

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小麦不使用なのにもっちり美味しい

 

1.5斤の大きな米粉でできた食パン

 

おすすめの食べ方

 

管理栄養士のおすすめポイント

 

これを買うならヨーゼフ

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【グランドオープン】自然食品・アレルギー対応食品のお店が千葉の稲毛駅近辺にオープンしました!

https://www.instagram.com/p/CAes0vrg_FO/