喉越し最高!生麺でお手軽&美味しいグルテンフリーのそうめん!
こんにちは!管理栄養士の竹元です。
梅雨真っただ中で、じめじめとした日が続きますね。。。😥
今日はそんな日にぴったりな、グルテンフリーのそうめんをご紹介します!
グルテンフリーってなんだろう?と思う方も、ぜひチェックしてみてくださいね!
↓↓ こちらのオンラインショップからお買い求めいただけます
- そもそもグルテンフリーって何??
- アレルギーのためだけじゃない、グルテンフリーの意味とは?
- ここがすごい!小麦不使用だからこそ美味しい そうめんの魅力
- 特定原材料等27品目不使用のこだわり生麺
- お買い求めはヨーゼフで!
そもそもグルテンフリーって何??
「グルテンフリー」って言葉は最近よく聞くけど、グルテンって身体に良くないものなの?そもそもグルテンってなんだろう? と疑問に思う方も多いのでは?
グルテンとは、小麦、大麦、ライ麦などに含まれるタンパク質の一種ですが、人間の腸では適切に消化・吸収できず、腸管に炎症を起こす原因になるといわれています。
グルテンを含まない「グルテンフリー」の食事は、グルテンによって小腸に炎症を起こしている方、グルテンに対するアレルギー反応を起こす方への治療法のひとつとして、用いられてきています。
アレルギーのためだけじゃない、グルテンフリーの意味とは?
グルテンは、腸の免疫システムによって異物と認識されると、身体に様々な反応を起こしてしまい、疲れがとれない、集中力が続かないといった不調に繋がることがあります。
グルテンに対してアレルギーを持っていない方でも、グルテンフリーの食事にすることで体調に改善が見られることがあるため、グルテンフリーを実践する人が増えてきています。
ここがすごい!小麦不使用だからこそ美味しい そうめんの魅力
小麦の代わりに国産米粉で作られているこちらのそうめんは、小麦を使用しているそうめんよりもツルツル度が高く、喉越し最高なんです!
生麺なので沸騰したお湯に2分間いれるだけでOK ♪
コシのある麺を噛むたびに米粉の味わいが楽しめます。
さっぱりしたものが食べたい日に手軽に食べられる、美味しいグルテンフリーのそうめんです。
特定原材料等27品目不使用のこだわり生麺
米粉専用工場で、専従の職人によって製造された商品です。
同じくヨーゼフで販売しているごまドレッシングやグルテンフリーのめんつゆを合わせるのもおすすめです😊
お買い求めはヨーゼフで!
▼オンラインショップはこちらから
スタッフ一同、皆さんにお会いできるのを楽しみにお待ちしております!
自然食品・アレルギー対応食品 ヨーゼフ
★ 営業時間 平日 10:00-17:30 土曜日 10:00-16:30
★ 休日 木曜・日曜・祝日
TEL:043-207-6035
FAX:043-207-6036
アクセス
グルテンフリー!超美味しい玄米粉クッキーの5つの魅力!
管理栄養士の竹元が大好きな玄米クッキーをご紹介!
大好きなポイントを5つで紹介しちゃいます!
▼お買い求めはこちらのオンラインショップから!
- ①これがグルテンフリー!?と驚くサクサク食感
- ②食物アレルギー特定原材料等27品目不使用
- ③こだわりぬいた原材料
- ④添加物にも配慮した安心の美味しさ
- ⑤「美味しかった!」お客さんから嬉しい声が続々と!
- お買い求めはぜひヨーゼフで!
①これがグルテンフリー!?と驚くサクサク食感
米粉を使ったクッキーは食べたことがあるけど、硬くてあまり好きになれなかった......という方はいませんか?
米粉で作ったクッキーは硬い、そんな今までの概念を覆してくれるのが、この「おいしい玄米クッキー」です!
本当に小麦粉不使用なの?と思うほどのサックサク食感に、きっとあなたもやみつきに🌟
一度食べたら止まらない美味しさに、リピーター続出の人気商品です♬
②食物アレルギー特定原材料等27品目不使用
コンタミネーションにも配慮するため、大豆以外の食物アレルギー特定原材料等27品目の持ち込みを禁止している専用工場で製造されています。
③こだわりぬいた原材料
小麦粉の代わりに使用しているのは、きめ細かになるまで丁寧に挽いた、残留農薬検査済みの国産玄米粉。
砂糖は遺伝子組み換えでない国産のてんさい由来の砂糖を使用し、バターやマーガリン、ショートニングは使用せず、食用こめ油でコクと風味を生み出しています。
ベーキングパウダーはもちろんアルミフリー。
厳選された原材料を使用しているからこそ、納得の美味しさです◎
④添加物にも配慮した安心の美味しさ
食材のもつ自然な風味を大切にするため、保存料、着色料、香料、乳化剤、pH調整剤、人工甘味料、ゲル化剤、糊剤、酸化防止剤、いずれも使用していません。
アレルギーをお持ちの方はもちろん、そうでない方も安心してお召し上がりいただけるクッキーです。
⑤「美味しかった!」お客さんから嬉しい声が続々と!
このクッキー本当に美味しいね!
子供がすごく喜んで食べてるから、また買いに来ました!
など、リピートして買いに来てくださる方がたくさんいらっしゃいます。
ほっと一息つきたい おやつタイムに、こちらの美味しいクッキーはいかがでしょうか😊
お買い求めはぜひヨーゼフで!
オンラインショップはこちらから ↓
自然食品・アレルギー対応食品 ヨーゼフ
★ 営業時間 平日 10:00-17:30 土曜日 10:00-16:30
★ 休日 木曜・日曜・祝日
TEL:043-207-6035
FAX:043-207-6036
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小麦粉不使用!リピーター続出アレルギー対応の美味しい玄米粉パン
国産玄米粉を100%使用した、おいしい玄米丸パンのご紹介です!
オンラインサイトはこちら ↓
グルテンフリーのパンと聞くと、なんとなく固そう、、、と思う方も多いのでは?
そんなイメージをひっくり返してくれるのが、この玄米丸パン◎
温めることたったの20秒で、もっちもちになるんです!
実際に食べてみると、そのふわふわ、もちもち具合にびっくりすること間違いなし!!
「プレーン」のほかに、焙煎した玄米を生地に練り込んで焼き上げた「焙煎黒焼き」の2種類からお選びいただけます。
玄米を焙煎すると、玄米に含まれるポリフェノールやミネラルなどの栄養分が増加するんだそうです。
ほんのり香ばしい焙煎黒焼きもぜひ❀
お買い求めはヨーゼフで!
みなさんのご来店お待ちしております🍀
所在地
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【アレルギー対応食品 大豆不使用 雑穀塩麴ペーストで美味しく健康!】
雑穀塩麴ペーストとは?
アレルゲン原料を一切使用しないで、雑穀を発酵・熟成させ、大豆から作られる味噌の代替食として開発されたペースト状の調味料です。
稗、粟、黍の3種類からお選びいただけます。
アレルギーをお持ちの方も安心してお召し上がりください。
雑穀の効能効果
稗は、美肌や疲労回復、抗酸化作用が期待できる雑穀で、食物繊維、ミネラル、パントテン酸が豊富に含まれます。
使い方
お味噌汁風のスープに使用するだけでなく、ディップソースとして野菜スティックにつけることで、雑穀塩麴ペーストの味をそのまま楽しんでいただくのもおすすめです!
お買い求めはヨーゼフで
〒263-0043 千葉県千葉市稲毛区小仲台6丁目19−19
↓ オンラインショップからのご購入も可能です